<<茶文化研究中心蔡荣章主任与许玉莲研究员在茶科所授课>>2017/9/5    <<什么茶都要喝什么场合都要客来奉茶吗 >>2017/7/27    <<许玉莲研究员在马来西亚新纪元大学主讲茶艺课>>2017/6/16    <<台北市茶艺促进会访问茶文化研究中心与图书馆>>2017/6/9    <<听,茶之音>>2017/6/2    
返回首页>> 研究员简介
蔡荣章教授
发布日期:2013/10/22 16:05:13  浏览次数:15481

 

护照姓名、

华文名称、

英文名称

蔡荣章

蔡荣章 

TsaiRong-Tsang

现职

1.      漳州科技职业学院(原漳州天福茶职业技术学院)教授(2007~)、茶文化研究中心主任(2013~)

2.      台湾 财团法人天仁茶艺文化基金会执行长

经历

1. 1980-2008陆羽茶艺股份有限公司(陆羽茶艺中心) 创办总经理

2.      198305创办泡茶师检定考试制度

3.      198912创办无我茶会

4.      200010中国国际茶文化研究会荣誉副会长

5.      200211中华茶人联谊会名誉理事

6.      200501第二届台湾陶瓷金质奖评审委员

7.      200210安徽农业大学客座研究员

8.      200212台湾国立高雄餐旅大学客座教授

9.      200412中国国际茶文化研究会学术委员会顾问

10.  200711福建农林大学客座教授

11.  2007-2013漳州科技职业学院(原漳州天福茶职业技术学院)教授、茶文化系系主任

12.  20090701漳州天福茶职业技术学院教学指导委员会委员

著作

1.《茶艺》月刊

   社长 社论主笔

   1980.12-2008.12,共307期,台湾 陆羽茶艺股份有限公司

   台湾出版事业登记局版台字第2645

2.《现代茶艺》

   蔡荣章

   1984.04,台湾 中视文化事业股份有限公司,1989.5七刷

   台湾出版事业登记局版台业第2083

3.《无我茶会-中日韩英四语》

   蔡荣章著,陈志贤日译,金亿燮韩译,姚凯薇英译

   1991.03.01,台湾 陆羽茶艺股份有限公司

   ISBN 957-9690-02-2

4.《现代茶思想集》

   蔡荣章 合著

   199503,台湾 玉川出版社

   ISBN 957-97061-2-3

5.《无我茶会180条》

   蔡荣章

   1999.09,台湾 中华国际无我茶会推广协会

   2010.09,二版,台湾 陆羽茶艺股份有限公司

ISBN 978-957-9690-08-9

6.《台湾茶业与品茗艺术》

   蔡荣章

   1999.12,台湾 交通部观光局

   ISBN 957-02-5227-8

7.《茶学概论》

   蔡荣章 合著

   2000.06,台湾 中华国际无我茶会推广协会

   ISBN 957-97480-6-3

8.《陆羽茶经简易读本》

   蔡荣章 编注

   2001.02,台湾 陆羽茶艺股份有限公司

   ISBN 957-9690-04-9

9.《茶道教室-中国茶学入门九堂课》

   蔡荣章

   2002.09,台湾 天下远见出版股份有限公司,2012.3.12十二刷

   ISBN 986-417-050-3

10.《说茶》

   蔡荣章

   2005.10,北京燕山出版社

   ISBN 7-5402-1663-8

   中国版本图书馆CIP数据核字(2005)106653

11.《茶道基础篇-泡茶原理与应用》

   蔡荣章

   2006.04,台湾 武陵出版有限公司

   ISBN 957-35-1229-7

12.《茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶》

   蔡荣章

   2006.09,北京中华书局,2013.07十二刷

   ISBN 978-7-101-05139-1

   中国版本图书馆CIP数据核字(2006)048558

13.《茶道入门-泡茶篇》

   蔡荣章

   2007.03,北京中华书局,2012.03四刷

   ISBN 978-7-101-05387-6

   中国版本图书馆CIP数据核字(2006)139580

14.《茶道入门-识茶篇》

   蔡荣章

   2008.11,北京中华书局,2012.03四刷

   ISBN 978-7-101-06320-2

   中国版本图书馆CIP数据核字(2008)144070

15.《海峡茶道》月刊专栏

   蔡荣章 主笔

   2009.10 ,福建日报报业集团 海峡茶道杂志社

   统一刊号 CN-35(Q) 0077

16.《中英文茶学术语》

   蔡荣章 编著,Steven R. Jones英译

   2010.02,台湾 陆羽茶艺股份有限公司,2011.08二刷

   ISBN 978-957-9690-06-5

17. 《中日文茶学术语》

   蔡荣章 编著,本藤靖子日译

   2010.12,台湾 陆羽茶艺股份有限公司

   ISBN 978-957-9690-07-2

18.《茶席·茶会》

   蔡荣章 合著主编

   2011.02,安徽教育出版社

   ISBN 978-7-5336-5836-6

   中国版本图书馆CIP数据核字(2011)019536

19. 《中国茶艺》

   蔡荣章 合著

   2011.08,安徽教育出版社

   ISBN 978-7-5336-6262-2

   中国版本图书馆CIP数据核字(2011)165565

20.《中国人应知的茶道常识》

   蔡荣章 合著主编

   2012.01,北京中华书局,2013.04二刷

   ISBN 978-7-101-08355-2

   中国版本图书馆CIP数据核字(2011)234640

   2012.08,华品文创出版股份有限公司

   ISBN 978-98687808-6-6

21.《现代茶道思想》

   蔡荣章

   2013.03,台湾商务印书馆

   ISBN 978-957-05-2815-2

专栏主笔

1.      1980-2008《茶艺》月刊社论

200910~《海峡茶道》月刊专栏蔡荣章 44期~

论文

1.      无我茶会

1998.10第五届国际茶文化研讨会论文集》

2.  茶文化在茶產業中的地位

   2003.04,《3003茶文化与旅游国际学术研讨会论文集》

3. 茶具機能性要求與陸羽茶藝中心之茶具研發記要

2003.11,《塑形塑藝2003茶与藝國際學術研討會論文集

4. 茶葉品飲上的一些觀念

2004.09,《第八届国际茶文化研讨会论文集》

5. 現代茶道應談些什麼

2005.10,《第三届法门寺茶文化国际学术讨论会论文集》

6. 从「茶道」之本体结构看茶文化系的课程安排

2007.09,《茶学教育国际论坛论文集》

7. 無我茶會是要求精緻的一種茶道體系

   2007.1011届国际无我茶会韩国大会论文集

8. 淺談「茶道」本體之結構

   2007.11,《茶艺》月刊

9. 無我茶會精進班試題研討

2008.03《第四届陆羽茶学研讨会论文集》

10. 茶道诠释

  2008.05,《第十届国际茶文化研讨会论文集》

11. 茶学书库分类索引之建立

2010.04,《集美大学学报哲学社会科学版》

12. 现代版曲水茶宴

2010.09,《天福茶学院学报》

13. 台湾对茶叶冲泡相关因素之研究

2011.12,《闽粤台茶产业发展研讨会论文集

茶学专长

泡茶、茶思想

目前研究方向

茶文化教育

本学年计划研究课题

从泡茶练习法到茶汤作品欣赏会

Email

rongtsang@126.com

 



上一篇:蔡烈伟教授
 
Copyright © 2009 漳州科技职业学院 版权所有
地址:中国福建省漳州市漳浦县盘陀镇  邮编:3632000   电子邮箱:
@qq.com
制作与维护:漳州科技职业学院